20
Joue de veau en sauce
5
(23)
0 kcal
kikape
Preparación de la receta
1
Faire sauter les joues coupées en dés dans la même cocotte-minute. Ajouter ensuite la tomate et l'oignon râpés.
2
Ajouter le reste des ingrédients, les pignons de pin, les pommes de terre, les petits pois, le sel et le poivre dans la poêle. Ajouter le filet de vin.
3
Cuire dans une cocotte-minute pendant 30 minutes. Laisser réduire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4
Manger et savourer
Ingredientes
1 ración
1 ración
Joue de veau
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
250 gramos
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin rouge
50 gramos
Pignons
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Joue de veau
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois
250 gramos
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vin rouge
50 gramos
Pignons
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire sauter les joues coupées en dés dans la même cocotte-minute. Ajouter ensuite la tomate et l'oignon râpés.
2
Ajouter le reste des ingrédients, les pignons de pin, les pommes de terre, les petits pois, le sel et le poivre dans la poêle. Ajouter le filet de vin.
3
Cuire dans une cocotte-minute pendant 30 minutes. Laisser réduire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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