Natillas de café

👩‍🍳Preparación: Mezclamos en un bol la leche fría con la maicena hasta que se disuelva completamente. Añadimos al café el edulcorante al gusto, lo dejamos enfriar y se lo añadimos a la mezcla. Luego el procedimiento es muy sencillo, metemos la mezcla al microondas 1 minuto, revolvemos bien y volvemos a meterlo otro minuto, lo sacamos y removemos, así durante 3-4 veces a máxima potencia hasta que coja una textura más espesa. En ese momento lo ponemos en nuestros boles correspondientes, lo tapamos con papel film tocando la superficie de las natillas para que no se forme una costra en la superficie. Dejamos que se enfríe y metemos en la nevera durante 2 horas mínimo, lo decoramos, en mi caso con cacao 100% y listo! 😋