Salade de lentilles

Laver les lentilles en conserve sous le robinet et, pour les rendre un peu plus tendres, les faire cuire pendant 5 minutes.

Pendant la cuisson des lentilles, hacher la tomate et l'oignon et éplucher et hacher la carotte.

Egoutter les lentilles et les mélanger avec les légumes hachés.

Assaisonner selon le goût. J'ai ajouté de l'huile, du sel et du vinaigre.

En option, je suis allée dans le placard à épices et j'ai ajouté un peu de basilic, puis j'ai trouvé un petit paquet de graines de tournesol décortiquées, j'ai enlevé le sel et je les ai ajoutées. Je les ai ensuite trouvées dans un petit paquet de graines de tournesol décortiquées, j'ai enlevé le sel et je les ai ajoutées.