Boulettes de viande au potiron et à la carotte

Écraser le potiron cuit (6 minutes au micro-ondes) avec la carotte, les flocons d'avoine, le fromage, les blancs d'œufs, l'oignon, l'ail et le sel.

Préchauffer le four à 200 degrés de chaleur ascendante et descendante. Pendant ce temps, façonner les boulettes de viande et les faire cuire au four pendant 25 minutes.

Pendant ce temps, nous préparons la sauce en faisant chauffer le lait et en le mélangeant avec les amandes moulues et les raisins secs. J'ai fait 23 boulettes de viande. Elles sont très bonnes pour ceux qui ont des difficultés avec le potiron.