62
Steak de surlonge avec sauce aux champignons
3
(63)
27 min
0 kcal
acnavio
Preparación de la receta
1
Saisir le filet de porc dans une poêle avec de l'huile d'olive et réserver.
2
Nous préparons les champignons et le bacon et les mélangeons à la viande.
3
Ajouter du vin blanc et attendre qu'il soit consommé.
4
Ajouter les épices et la crème.
5
Avant de mettre de côté, ajouter les épinards frais et laisser cuire quelques instants.
6
Au moment de mettre de côté, ajouter un peu de grana padano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filet de porc
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Vin blanc
330 gramos
Champignon
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Crème de cuisson
100 gramos
Bacon
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Fromage Grana Padano
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Filet de porc
700 gramos (aprox. 1 pieza)
Vin blanc
330 gramos
Champignon
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Crème de cuisson
100 gramos
Bacon
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Fromage Grana Padano
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Saisir le filet de porc dans une poêle avec de l'huile d'olive et réserver.
2
Nous préparons les champignons et le bacon et les mélangeons à la viande.
3
Ajouter du vin blanc et attendre qu'il soit consommé.
4
Ajouter les épices et la crème.
5
Avant de mettre de côté, ajouter les épinards frais et laisser cuire quelques instants.
6
Au moment de mettre de côté, ajouter un peu de grana padano.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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