Tartare de thon, avec tomate🍅 et avocat 🥑

Couper le thon en cubes (j'ai utilisé du thon surgelé), et le mélanger avec de l'huile de soja, du soja et des épices (gingembre, ail...). Laisser reposer, plus le temps de repos est long, plus la saveur est importante.

Couper l'avocat et la tomate en cubes. Assaisonner avec de l'huile et du sel

Une fois le thon mariné, on l'assemble avec un moule et c'est tout🥳. On peut garnir avec des graines.