30
Risotto aux champignons
5
(32)
65 min
0 kcal
ireene_an
Preparación de la receta
1
Hacher et pocher l'oignon et l'ail.
2
Ajouter les champignons et le vin blanc.
3
Ajouter le riz et ajouter progressivement le bouillon en remuant constamment.
4
Ajouter les épices et le lait et continuer à remuer.
5
Lorsque le riz est cuit, ajouter le parmesan râpé et le fromage frais, mélanger et éteindre le feu. Laisser reposer.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de viande
500 gramos
Riz brun
280 gramos
Lait
200 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage Grana Padano
100 gramos
Champignon
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Fromage à tartiner
6 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vin blanc
5 gramos (aprox. 1 taza)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de viande
500 gramos
Riz brun
280 gramos
Lait
200 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage Grana Padano
100 gramos
Champignon
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Fromage à tartiner
6 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vin blanc
5 gramos (aprox. 1 taza)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher et pocher l'oignon et l'ail.
2
Ajouter les champignons et le vin blanc.
3
Ajouter le riz et ajouter progressivement le bouillon en remuant constamment.
4
Ajouter les épices et le lait et continuer à remuer.
5
Lorsque le riz est cuit, ajouter le parmesan râpé et le fromage frais, mélanger et éteindre le feu. Laisser reposer.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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