15
Filet de dinde à la sauce aux légumes
5
(17)
30 min
0 kcal
crischez15
Preparación de la receta
1
Laminez les années et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile. Couper ensuite l'aloyau en médaillons et le saisir des deux côtés.
2
Pendant ce temps, couper les légumes en dés. Retirer l'aloyau et le mettre de côté. Ajouter les légumes dans la poêle, puis le sel, le poivre et l'origan. Ajouter ensuite le verre d'eau et le verre de vin. Porter à ébullition.
3
Lorsque c'est fait, passer la sauce au mixeur jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Verser dans la poêle avec le faux-filet et faire bouillir pendant 2 minutes.
4
Éteindre le feu et servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bouillon de légumes
200 gramos
Filet de dinde
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bouillon de légumes
200 gramos
Filet de dinde
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Laminez les années et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile. Couper ensuite l'aloyau en médaillons et le saisir des deux côtés.
2
Pendant ce temps, couper les légumes en dés. Retirer l'aloyau et le mettre de côté. Ajouter les légumes dans la poêle, puis le sel, le poivre et l'origan. Ajouter ensuite le verre d'eau et le verre de vin. Porter à ébullition.
3
Lorsque c'est fait, passer la sauce au mixeur jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Verser dans la poêle avec le faux-filet et faire bouillir pendant 2 minutes.
4
Éteindre le feu et servir.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
sel
sucres
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graisses saturées
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