Gâteau à la banane et à la mandarine avec des mandarines et des noix

Placer les flocons d'avoine dans un bol avec la banane et la mandarine épluchée et les mixer à l'aide d'un mixeur.

Dans un autre bol, mélanger la farine complète, la levure chimique et la cannelle.

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez les noix et mettez le tout dans le plat de cuisson, quand c'est prêt, ajoutez les pépites de chocolat, dont la quantité sera fonction de votre goût. Je l'ai fait dans la friteuse, je l'ai préchauffée pendant 3 minutes et le temps de cuisson approximatif est de 20 minutes, mais vous devrez le surveiller à partir de 15 minutes.