Poulet épicé asiatique

Faire bouillir de l'eau dans une casserole pour faire cuire le riz.

Parallèlement, saler et poivrer la poitrine et la couper en morceaux.

Ensuite, nous enduisons le poulet de lait (ou d'œuf) et de farine et nous le faisons cuire.

Lorsque le poulet est cuit, retirez-le et laissez-le reposer sur un morceau de papier absorbant.

Hacher le poivron rouge et le poivron vert et les ajouter à la poêle.

Cuire quelques minutes et ajouter l'ail.

Lorsqu'elle est bien cuite, ajouter la sauce soja et la tomate concassée.

Réduire un peu et ajouter le poivre de Cayenne haché et le poulet, mélanger.

Laisser réduire pendant quelques minutes

Servir et ajouter les graines de sésame sur le dessus.