Poke bowl "The Asian

Porter l'eau à ébullition et ajouter le riz lorsqu'elle bout. Lorsqu'il est cuit, retirez-le et laissez-le reposer à température ambiante.

Prenez les filets de saumon (2 ou un et demi) et laissez-les reposer sur une couche de sauce soja pendant 10 minutes d'un côté. Au bout de 10 minutes, retournez-les et laissez-les reposer 10 minutes de l'autre côté du filet de saumon.

Une fois que cela est fait et que le saumon est déjà mariné dans le soja, verser les graines de sésame sur une assiette et répartir le saumon dessus, de manière à ce qu'il soit bien recouvert de graines.

Couper le saumon en petits cubes. Nous avons également coupé l'avocat : d'abord en deux, puis en demi-lunes. Cela donne une touche plus agréable.

Couper les champignons en tranches et les faire sauter.

Une fois que c'est fait, mettez le riz dans un bol et placez les garnitures sur le dessus. Dégustez !