Hamburger au brocoli

Laver et couper le brocoli, en réservant les tiges des fleurons.

Mettre le brocoli dans le hachoir et le broyer.

Transférer dans un bol et ajouter l'oignon finement haché, un peu de sel, des épices à volonté et l'œuf.

Nous pétrissons avec nos mains jusqu'à ce que nous obtenions une pâte que nous pouvons manipuler.

Nous prenons une partie de la pâte et la façonnons en hamburger.

Tournez et retournez dans la poêle et vous êtes prêts à déguster !