5
Skrei de cabillaud aux champignons et aux tomates
3
(6)
12 min
0 kcal
ElRuiz
Preparación de la receta
1
Faire revenir les champignons avec l'ail écrasé dans l'huile d'olive et, lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter les tomates cerises coupées en deux et saler selon le goût.
2
Placer la morue dans la même poêle, d'abord du côté de la peau, puis de l'autre côté (dans mon cas, 4 minutes de chaque côté et à moitié couverte par le couvercle de la poêle pour concentrer davantage la chaleur, mais à feu doux).
3
Mettre deux cuillères de tomates frites dans l'assiette, servir le poisson par-dessus et ajouter un trait d'huile d'olive et de paprika sur le dessus.
4
Garnir les champignons d'ail et de tomate et déguster.
5
Note : le cabillaud skrei est en saison jusqu'en avril mais peut être préparé avec d'autres cabillauds.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Morue
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Champignon
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate cerise
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Sauce tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Morue
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Champignon
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate cerise
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Sauce tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire revenir les champignons avec l'ail écrasé dans l'huile d'olive et, lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter les tomates cerises coupées en deux et saler selon le goût.
2
Placer la morue dans la même poêle, d'abord du côté de la peau, puis de l'autre côté (dans mon cas, 4 minutes de chaque côté et à moitié couverte par le couvercle de la poêle pour concentrer davantage la chaleur, mais à feu doux).
3
Mettre deux cuillères de tomates frites dans l'assiette, servir le poisson par-dessus et ajouter un trait d'huile d'olive et de paprika sur le dessus.
4
Garnir les champignons d'ail et de tomate et déguster.
5
Note : le cabillaud skrei est en saison jusqu'en avril mais peut être préparé avec d'autres cabillauds.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...