
280
Tartare de saumon 🥑
5
(287)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Congeler le saumon à l'avance et le décongeler pour préparer la recette. Dans un bol, ajoutez un filet de sauce soja, un filet de vinaigre, le jus d'un demi-citron et de l'aneth. Ajouter le saumon au mélange et laisser reposer pendant 10 minutes.
2
Couper l'avocat, la tomate et l'oignon en dés.
3
Couper le saumon en cubes une fois le temps écoulé.
4
Disposer sur l'assiette à l'aide d'un anneau (facultatif) : d'abord le saumon, puis la tomate, l'oignon et enfin le saumon. Presser couche par couche pour que le tout se tienne bien lorsqu'on enlève l'anneau.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Saumon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Avocat
75 gramos (aprox. ½ unidades)

Jus de citron
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Oignon
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cazos)

Aneth
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Saumon
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Avocat
75 gramos (aprox. ½ unidades)

Jus de citron
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Oignon
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Sauce soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cazos)

Aneth
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Congeler le saumon à l'avance et le décongeler pour préparer la recette. Dans un bol, ajoutez un filet de sauce soja, un filet de vinaigre, le jus d'un demi-citron et de l'aneth. Ajouter le saumon au mélange et laisser reposer pendant 10 minutes.
2
Couper l'avocat, la tomate et l'oignon en dés.
3
Couper le saumon en cubes une fois le temps écoulé.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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