

6
Mayonnaise maison
3
(7)
5 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mettre un œuf cru, une pincée de sel, le jus d'agrume ou le vinaigre et l'huile dans le récipient d'un mixeur propre.
2
Placez le bras du batteur au fond du bol et commencez à battre à vitesse moyenne sans bouger le batteur jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés et que le mélange commence à blanchir.
3
À ce stade, augmentez la vitesse du mixeur et faites-le monter et descendre lentement jusqu'à ce qu'il ait la texture recherchée.
ingrédients
Steps
calories
1
Mettre un œuf cru, une pincée de sel, le jus d'agrume ou le vinaigre et l'huile dans le récipient d'un mixeur propre.
2
Placez le bras du batteur au fond du bol et commencez à battre à vitesse moyenne sans bouger le batteur jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement mélangés et que le mélange commence à blanchir.
3
À ce stade, augmentez la vitesse du mixeur et faites-le monter et descendre lentement jusqu'à ce qu'il ait la texture recherchée.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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