26
Purée de potiron, de courgette et de curcuma
4
(29)
60 min
0 kcal
Pauuli
Preparación de la receta
1
Couper tous les légumes en morceaux et bien les rincer. Verser l'huile d'olive dans la poêle en couvrant presque le fond et faire revenir la gousse d'ail et l'oignon.
2
Lorsqu'il est légèrement frit, ajouter les légumes et bien mélanger. Couvrir la marmite d'eau et ajouter du sel, un peu de poivre et du curcuma. Lorsque l'eau bout, couvrez-la et laissez cuire. Lorsqu'il est tendre, il est prêt à être moulu et servi.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Citrouille
600 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Citrouille
600 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
375 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Couper tous les légumes en morceaux et bien les rincer. Verser l'huile d'olive dans la poêle en couvrant presque le fond et faire revenir la gousse d'ail et l'oignon.
2
Lorsqu'il est légèrement frit, ajouter les légumes et bien mélanger. Couvrir la marmite d'eau et ajouter du sel, un peu de poivre et du curcuma. Lorsque l'eau bout, couvrez-la et laissez cuire. Lorsqu'il est tendre, il est prêt à être moulu et servi.
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Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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