Comment "guérir" les kakis

Nous avons besoin -Un pot -Des kakis qui n'ont pas encore commencé à mûrir -Un petit verre rempli de brandy

Placez les lots de kakis les uns à côté des autres, en essayant de garder le plus grand nombre de kakis ensemble dans chaque lot, et au centre du premier lot, placez un petit verre rempli de brandy. Pour les lots suivants, ne pas couvrir le haut du verre (comme indiqué sur la photo). Remplir de kakis jusqu'à ce qu'ils rentrent dans le pot et fermer le pot.

Laissez le pot couvert et non ouvert pendant une semaine. Ouvrez et retirez les kakis. Ils sont déjà "guéris" de cette façon, et ils mettent longtemps à mûrir, en fait, de cette façon, ils peuvent être épluchés comme une pomme pour être mangés parce qu'ils deviennent durs, et peuvent être utilisés petit à petit.