10
Burritos de patates douces avec guacamole et légumes
5
(12)
20 min
0 kcal
Lauratabasco15
Preparación de la receta
1
Couper la patate douce et la faire tremper dans l'eau pendant quelques minutes.
2
Mettre la patate douce au four pendant environ 15 minutes à 180º.
3
Pendant ce temps, émincer les légumes et les faire sauter avec un peu de sauce mexicaine.
4
Préparez un guacamole maison selon vos goûts. J'ajoute de l'oignon, de la tomate et du citron vert pour plus de saveur.
5
Chauffer les tortillas et assembler les burritos avec la patate douce, les légumes et le guacamole.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas complètes
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas complètes
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Sauce tomate
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Couper la patate douce et la faire tremper dans l'eau pendant quelques minutes.
2
Mettre la patate douce au four pendant environ 15 minutes à 180º.
3
Pendant ce temps, émincer les légumes et les faire sauter avec un peu de sauce mexicaine.
4
Préparez un guacamole maison selon vos goûts. J'ajoute de l'oignon, de la tomate et du citron vert pour plus de saveur.
5
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graisses
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sel
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