43
Coca de recapte (escalivada) y roquefort
5
(46)
30 min
0 kcal
AnnaNutricio
Preparación de la receta
1
Preparar la massa de la coca. En un bol, introducir la harina, el aceite y el agua y un poco de sal. Mesclar hasta que se integre todo.
2
Amasar la masa y dejarla 5 minutos tapada con un trapo. Precalentar el horno a 240°C.
3
Estirar la masa con ayuda de un rodillo u otro objeto. (Intentar darle forma, algo que yo no he conseguido jeje)
4
Colocar la escalivada encima de la masa. Yo la he dispuesto haciendo una línea diagonal de cebolla, luego una de berenjena y una de pimiento.
5
Hornear a 240°C durante 15 minutos (o hasta que la masa esté hecha).
6
Sacarla del horno para que repose, y añadir el roquefort. Y a disfrutar!!! 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
150 gramos
100 gramos
75 gramos
37 gramos (aprox. 37 unidades)
20 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
150 gramos
100 gramos
75 gramos
37 gramos (aprox. 37 unidades)
20 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Preparar la massa de la coca. En un bol, introducir la harina, el aceite y el agua y un poco de sal. Mesclar hasta que se integre todo.
2
Amasar la masa y dejarla 5 minutos tapada con un trapo. Precalentar el horno a 240°C.
3
Estirar la masa con ayuda de un rodillo u otro objeto. (Intentar darle forma, algo que yo no he conseguido jeje)
4
Colocar la escalivada encima de la masa. Yo la he dispuesto haciendo una línea diagonal de cebolla, luego una de berenjena y una de pimiento.
5
Hornear a 240°C durante 15 minutos (o hasta que la masa esté hecha).
6
Sacarla del horno para que repose, y añadir el roquefort. Y a disfrutar!!! 😋
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...