Pain au chocolat

Couper le chocolat en morceaux. Mélanger tous les ingrédients.

Pétrir, d'abord avec une spatule, puis avec les mains. Si la pâte est trop collante, ajouter de la farine et si elle est trop sèche, ajouter de l'eau.

Lorsque tout est uniforme, laisser reposer pendant 1 heure, couvert d'un linge. Après ce temps, faire des portions de chaque rouleau. Préchauffer le four à 180 degrés, chauffer de haut en bas.

Faire quelques entailles dans chaque pain. Lorsque le four est chaud, faites cuire les pains pendant environ 15 minutes. Vérifiez à quel point vous voulez qu'ils soient grillés. Sortez-les et laissez-les refroidir sur une grille.