Pizza aux flocons d'avoine 🍕

Réduire les flocons d'avoine en farine.

Mélanger l'eau chaude avec le sel, la levure et l'huile.

Ajouter les flocons d'avoine moulus et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit aussi homogène que possible.

Étaler la pâte en une couche de 0,5 à 1 cm d'épaisseur, je recommande d'utiliser du papier sulfurisé et de l'aplatir petit à petit pour qu'elle ne colle à aucune surface.

Cuire au four (qui doit être préchauffé) pendant 15min à 180gr.

Retirer la pâte et ajouter la purée de tomates, les légumes et les garnitures (dans ce cas, nous avons mis de l'oignon et des champignons, mais cela dépend de ce que vous aimez et de ce que vous avez sous la main, la pizza est un bon plat à utiliser) et enfin ajouter le fromage râpé.

Remettre au four pendant 10 à 15 minutes.

Et pour finir de vous ravir...