Muffins aux pommes et au chocolat

Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Mettez les morceaux sur une assiette et faites-les chauffer au micro-ondes pendant 5 minutes.

Mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat, à l'aide d'un mixeur plongeant.

Une fois la pâte prête, versez-la dans le moule à muffins et mettez un gramme de chocolat à l'intérieur de chacun d'eux.

Mettez-les au four (préalablement chauffé) pendant environ 15 minutes (jusqu'à ce qu'elles soient dorées), en les surveillant constamment.

À la sortie du four, laissez-les refroidir un peu. Démoulez et dégustez !