16
Coca de aceite ou coca valenciana 🌼
5
(22)
40 min
0 kcal
cscoy
Preparación de la receta
1
Dissoudre la levure dans un peu d'eau.
2
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et pétrir par intervalles de 3 à 5 minutes.
3
Laisser reposer jusqu'à ce que le volume ait doublé.
4
Pétrir à nouveau et séparer en portions de la taille qui vous convient le mieux. Laisser lever à nouveau.
5
Transférer la pâte sur une plaque de cuisson et l'étirer sur du papier sulfurisé avec les mains.
6
Badigeonner la pâte d'huile d'olive et la saupoudrer d'un peu de gros sel et de vos épices ou herbes préférées.
7
Garnir la pâte de vos garnitures préférées : poivron, courgette, aubergine, saucisse, boudin noir, cabillaud, etc.
8
Il est préférable de ne pas en faire trop avec la garniture, sinon la pâte risque de blanchir à cause de l'excès d'eau.
9
Cuire au four préchauffé pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 200ºC sans ventilateur.
ingrédients
Steps
calories
1
Dissoudre la levure dans un peu d'eau.
2
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et pétrir par intervalles de 3 à 5 minutes.
3
Laisser reposer jusqu'à ce que le volume ait doublé.
4
Pétrir à nouveau et séparer en portions de la taille qui vous convient le mieux. Laisser lever à nouveau.
5
Transférer la pâte sur une plaque de cuisson et l'étirer sur du papier sulfurisé avec les mains.
6
Badigeonner la pâte d'huile d'olive et la saupoudrer d'un peu de gros sel et de vos épices ou herbes préférées.
7
Garnir la pâte de vos garnitures préférées : poivron, courgette, aubergine, saucisse, boudin noir, cabillaud, etc.
8
Il est préférable de ne pas en faire trop avec la garniture, sinon la pâte risque de blanchir à cause de l'excès d'eau.
9
Cuire au four préchauffé pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 200ºC sans ventilateur.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...