Latte Deluxe 🤎🥛☕️

Chauffer le lait évaporé* au micro-ondes dans un verre avec une cuillère pendant environ 30 secondes. Utiliser un mousseur électrique (n'importe quel mousseur fera l'affaire), placer dans le verre pendant environ une minute pour que le lait mousse bien et l'ajouter dans la tasse ou le verre à servir presque entièrement (réserver un peu de mousse au cas où vous auriez besoin d'en ajouter à la fin). *Je n'ai pas trouvé le lait à ajouter mais j'ai utilisé le café spécial EVAPORADA de Milbona (chez Lidl) qui est très crémeux et qui, d'après le scanner, est bien traité. 🙌🏽

Préparez du café, de préférence de torréfaction naturelle et de bonne qualité, et versez-le lentement sur le lait évaporé pour former les couches. Ajoutez un filet de lait ou de boisson végétale selon votre goût et terminez éventuellement en ajoutant de la mousse de lait (si vous le faites avec une machine à café, vous n'aurez pas besoin de le faire, car elle s'écoule en grande quantité étant donné qu'elle est déjà chaude). ✍🏻 Si vous ne comprenez pas, tapez 'layered latte' sur Google et vous verrez plusieurs astuces pour faire les couches à l'aide d'une cuillère. Ce n'est pas grave car l'important c'est d'apprécier, et avec du lait évaporé sans édulcorant ou autre, pour moi c'est un vrai régal 😅.