Hamburger végétalien avec sauce

Faire cuire le riz brun jusqu'à ce qu'il soit un peu trop cuit, car il faut ensuite l'écraser et il doit être très mou.

Couper la tomate, le poivron et l'oignon en morceaux assez petits (environ 1 cm x 1 cm). Mettez-les dans le lekue et mettez-le au micro-ondes pendant environ 5-7 minutes, afin qu'il devienne très mou.

Égoutter le bocal de pois chiches et le mettre de côté.

Ecraser les légumes cuits à la vapeur avec le sel, les herbes de Provence et l'huile. La moitié de cette sauce doit être mise dans un bocal à part, car c'est la sauce d'accompagnement du plat.

Réduire en pâte (à l'aide d'un mixeur ou d'un robot ménager) le riz et les pois chiches (je les broie séparément et les mélange ensuite, c'est plus facile). Une fois que tout est prêt, ajouter la moitié de la sauce que nous utiliserons pour les hamburgers.

Faire chauffer la poêle et y déposer la pâte sous forme de galettes afin qu'elles brunissent progressivement.

Ajouter la sauce que nous avions gardée pour les burgers et.... ENJOY!!🤤🤤🤤🤤👩🏽‍🍳👩🏽‍🍳