Ragoût de poulet avec du poulet effiloché dans le thermomix

Mettez l'oignon, le poivron vert et les carottes épluchées avec l'huile dans le robot et passez à la vitesse 6 pendant environ 10 secondes (selon la puissance de votre robot, vitesse 6-7 et secondes 8-12) jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Passez à la vitesse 1 et faites cuire à 120° pendant 8 min (dans le Thermomix varoma vitesse cuillère).

Ajoutez le poulet (j'ai utilisé des dés de poulet) et faites frire pendant environ 8 minutes à la vitesse 1, 120 degrés.

Ajouter de l'eau pour couvrir et un doigt de plus (cela dépend si vous voulez plus ou moins de bouillon, environ un demi-verre) et mettre à la vitesse 1, 120° pendant 22 minutes. Je n'ai pas ajouté de sel car c'est pour mon bébé mais si ce n'est pas le cas vous pouvez l'ajouter en même temps que l'eau.