21
Risotto au riz sauvage
5
(23)
25 min
0 kcal
patriciaarandaf
Preparación de la receta
1
Tout d'abord, faire revenir l'oignon🧅 et l'ail🧅.
2
Ajouter ensuite la courgette🥒 et la carotte🥕 coupées en petits carrés.
3
Assaisonner le sofrito avec du sel et du poivre à volonté et ajouter quelques cuillerées de tomates frites🥫.
4
Ajouter ensuite un verre de riz sauvage🍙 et deux verres de bouillon de volaille. Bien mélanger et laisser commencer la cuisson🥄.
5
Ajouter le fromage🧀 et continuer à remuer.
6
Une fois que le riz a atteint son point exact, laisse-le reposer pendant environ 5 minutes et déguste 😋 😋.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de poulet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz sauvage
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage Emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Tomate concassée
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de poulet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz sauvage
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage Emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Tomate concassée
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tout d'abord, faire revenir l'oignon🧅 et l'ail🧅.
2
Ajouter ensuite la courgette🥒 et la carotte🥕 coupées en petits carrés.
3
Assaisonner le sofrito avec du sel et du poivre à volonté et ajouter quelques cuillerées de tomates frites🥫.
4
Ajouter ensuite un verre de riz sauvage🍙 et deux verres de bouillon de volaille. Bien mélanger et laisser commencer la cuisson🥄.
5
Ajouter le fromage🧀 et continuer à remuer.
6
Une fois que le riz a atteint son point exact, laisse-le reposer pendant environ 5 minutes et déguste 😋 😋.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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