46
Riz au saumon dans une sauce aux légumes
5
(51)
0 kcal
Eli_RJ
Preparación de la receta
1
LA SAUCE Éplucher et hacher tous les légumes. Si vous avez un robot de cuisine : 105°, 15min, vitesse 2 avec un trait d'huile d'olive. Une fois le temps écoulé, ajouter le sel, un verre d'eau et un demi-verre de vin Pedro Ximenez (facultatif) et programmer : 105°, 5min, vitesse 7
2
Pendant la cuisson de la sauce, couper le saumon en dés et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3
Faire chauffer une casserole avec de l'eau et du sel. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajouter le riz et faire cuire pendant environ 20 minutes.
4
Une fois la sauce prête, ajoutez-la au saumon et maintenez le feu doux.
5
Une fois le riz cuit, ajoutez-le à la poêle avec le saumon et la sauce, mélangez lentement et servez !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Saumon
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Courgette blanche
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riz blanc précuit
200 gramos
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Saumon
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Courgette blanche
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riz blanc précuit
200 gramos
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sel
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
LA SAUCE Éplucher et hacher tous les légumes. Si vous avez un robot de cuisine : 105°, 15min, vitesse 2 avec un trait d'huile d'olive. Une fois le temps écoulé, ajouter le sel, un verre d'eau et un demi-verre de vin Pedro Ximenez (facultatif) et programmer : 105°, 5min, vitesse 7
2
Pendant la cuisson de la sauce, couper le saumon en dés et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
3
Faire chauffer une casserole avec de l'eau et du sel. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajouter le riz et faire cuire pendant environ 20 minutes.
4
Une fois la sauce prête, ajoutez-la au saumon et maintenez le feu doux.
5
Une fois le riz cuit, ajoutez-le à la poêle avec le saumon et la sauce, mélangez lentement et servez !
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...