Salade de pois chiches avec mayonnaise à l'avocat

Cuire les carottes et les œufs et mélanger les pois chiches, les carottes, les olives, un des œufs et le thon. Écraser un peu à la fourchette

Pour la mayonnaise, utilisez un demi-avocat, deux petits pots de queso fresco, une cuillère à café de sel, le jus d'un demi-citron, une cuillère à soupe d'huile et l'autre œuf. Écrasez bien le tout et mélangez-le à la préparation précédente !