4
Poivrons rôtis
3
(5)
35 min
0 kcal
comedorareal
Preparación de la receta
1
Couper l'oignon et l'ail en julienne.
2
Couper les poivrons en deux et les nettoyer.
3
Placer les poivrons, l'oignon, l'ail et la morue dans un plat allant au four.
4
Assaisonner selon le goût et verser un filet d'huile d'olive sur le dessus.
5
Placez-les dans un four préchauffé à 200°C pendant environ une demi-heure en augmentant et en diminuant la température. Surveillez-les et retournez-les de temps en temps jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte.
6
Une fois qu'ils sont cuits, j'enlève la peau, c'est très facile quand ils sont bien cuits, mais cette étape est facultative.
7
Couper le poivron en lanières, mélanger tous les ingrédients, saler et ajouter l'œuf dur sur le dessus. Ajoutez éventuellement un filet de jus de citron, c'est délicieux.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Poivre rouge
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Migas de bacalao
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Poivre rouge
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Migas de bacalao
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'oignon et l'ail en julienne.
2
Couper les poivrons en deux et les nettoyer.
3
Placer les poivrons, l'oignon, l'ail et la morue dans un plat allant au four.
4
Assaisonner selon le goût et verser un filet d'huile d'olive sur le dessus.
5
Placez-les dans un four préchauffé à 200°C pendant environ une demi-heure en augmentant et en diminuant la température. Surveillez-les et retournez-les de temps en temps jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte.
6
Une fois qu'ils sont cuits, j'enlève la peau, c'est très facile quand ils sont bien cuits, mais cette étape est facultative.
7
Couper le poivron en lanières, mélanger tous les ingrédients, saler et ajouter l'œuf dur sur le dessus. Ajoutez éventuellement un filet de jus de citron, c'est délicieux.
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