9
Asperges avec vinaigrette au jalapeño
3
(10)
15 min
0 kcal
Celiauka
Preparación de la receta
1
Préparer la vinaigrette : hacher très finement la tomate, l'oignon et les jalapeños et les mettre dans un bol. Ajouter un filet d'huile et beaucoup de vinaigre. Ajouter une pincée de sel et mélanger. Laisser reposer quelques instants pour que la vinaigrette prenne du goût.
2
Placer les asperges sur une assiette et verser autant de vinaigrette que vous le souhaitez sur le dessus.
3
Gardez ce qui reste et utilisez-le pour ce que vous voulez. Elle est parfaite pour assaisonner les salades, les nachos ou les fajitas.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Jalapeños
115 gramos (aprox. 1 bote)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Asperges blanches
100 gramos (aprox. 1 tarrina)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de vin blanc
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Jalapeños
115 gramos (aprox. 1 bote)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Asperges blanches
100 gramos (aprox. 1 tarrina)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de vin blanc
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer la vinaigrette : hacher très finement la tomate, l'oignon et les jalapeños et les mettre dans un bol. Ajouter un filet d'huile et beaucoup de vinaigre. Ajouter une pincée de sel et mélanger. Laisser reposer quelques instants pour que la vinaigrette prenne du goût.
2
Placer les asperges sur une assiette et verser autant de vinaigrette que vous le souhaitez sur le dessus.
3
Gardez ce qui reste et utilisez-le pour ce que vous voulez. Elle est parfaite pour assaisonner les salades, les nachos ou les fajitas.
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Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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