21
HOUMOUS AU PIMENT DU PIQUILLO
5
(23)
10 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
⚠️Si si nous n'avons pas de tahini, nous pouvons ajouter directement environ 30g de sésame (3 cuillères à soupe environ)⚠️
2
Réserver l'aquafaba des pois chiches.
3
Broyer tous les ingrédients.
4
Verser de l'aquafaba si vous souhaitez obtenir une texture encore plus lisse.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
200 gramos
Poivrons piquillos
125 gramos
Tahini
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika épicé
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
200 gramos
Poivrons piquillos
125 gramos
Tahini
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika épicé
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
⚠️Si si nous n'avons pas de tahini, nous pouvons ajouter directement environ 30g de sésame (3 cuillères à soupe environ)⚠️
2
Réserver l'aquafaba des pois chiches.
3
Broyer tous les ingrédients.
4
Verser de l'aquafaba si vous souhaitez obtenir une texture encore plus lisse.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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