5
Granola Keto (sans céréales)
3
(6)
20 min
0 kcal
Alex_ia
Preparación de la receta
1
Hacher (pas trop finement) les noix et les mélanger.
2
Ajouter les graines, la noix de coco et les ingrédients humides.
3
Mélanger très bien tous les ingrédients. Le mélange doit avoir une texture humide et former des grumeaux.
4
Étaler sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et faire cuire au four pendant environ 15 minutes. Je mélange la pâte plusieurs fois pour qu'elle soit bien dorée sur toute sa surface.
5
Lorsque le granola est froid, ajouter le chocolat haché et mélanger le tout.
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Noisettes crues
100 gramos
Noix de cajou crues
50 gramos
Beurre clarifié
50 gramos
Noix de macadamia
50 gramos
Noix de pécan
50 gramos
Chocolat 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Blanc d'œuf
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Noix de coco râpée déshydratée
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Graines de citrouille
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de tournesol
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de lin moulues
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de pavot
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de chanvre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Noisettes crues
100 gramos
Noix de cajou crues
50 gramos
Beurre clarifié
50 gramos
Noix de macadamia
50 gramos
Noix de pécan
50 gramos
Chocolat 85
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Blanc d'œuf
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Noix de coco râpée déshydratée
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Graines de citrouille
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de tournesol
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de lin moulues
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Graines de sésame
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de pavot
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Graines de chanvre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher (pas trop finement) les noix et les mélanger.
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Ajouter les graines, la noix de coco et les ingrédients humides.
3
Mélanger très bien tous les ingrédients. Le mélange doit avoir une texture humide et former des grumeaux.
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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