Rollitos de berenjena con Ricotta y nueces
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Rouleaux d'aubergine à la ricotta et aux noix

5

(53)

20 min

0 kcal

NiaCabanillas

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Preparación de la receta

1

Mélanger la Ricotta avec les noix, le sel et l'origan et réserver.

2

Couper la moitié d'une grande aubergine en tranches et la faire griller jusqu'à ce qu'elle devienne souple.

3

Ajouter la tomate écrasée avec un peu de sel et d'origan sur la plaque de cuisson.

4

Farcir les aubergines avec le mélange de ricotta pour former des rouleaux.

5

Râper le parmesan sur les rouleaux et les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

ingrédients

Steps

calories

1

Mélanger la Ricotta avec les noix, le sel et l'origan et réserver.

2

Couper la moitié d'une grande aubergine en tranches et la faire griller jusqu'à ce qu'elle devienne souple.

3

Ajouter la tomate écrasée avec un peu de sel et d'origan sur la plaque de cuisson.

4

Farcir les aubergines avec le mélange de ricotta pour former des rouleaux.

5

Râper le parmesan sur les rouleaux et les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

calories

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