Pizza tressée avec croûte complète🍕

On prépare d'abord la pâte complète en mélangeant la farine avec le sel, l'huile et un peu d'eau. Dans un autre verre, on met l'eau avec la levure de boulangerie, on mélange et on ajoute à la farine et aux autres ingrédients, on mélange et on pétrit jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et on laisse reposer pendant 1 heure.

J'ai écrasé deux tomates avec du concentré de tomate (pour donner plus de goût), des fromages, du jambon cuit, de l'origan, des champignons et fermer la pâte en la tournant et une fois fermée, fermer les extrémités et faire quelques coupes avec les ciseaux dans la partie supérieure.

Une fois que tout est bien fermé et que les coupes ont été faites, battre un œuf dans un bol et badigeonner la tresse et j'ai mis de l'origan sur le dessus. Une fois badigeonnée, mettre au four à 200° pendant environ 20 minutes. Une fois prêt, laisser reposer environ 10 minutes et déguster😋😋 c'est super savoureux et le goût est très riche.