Gâteau au fromage de camembert

Ecraser les biscuits (j'ai utilisé du lotus) avec le beurre pour faire la base.

Lorsqu'il est homogène, le placer sur le moule et bien l'étaler.

Ajouter le jus de citron, le yaourt, les œufs, le fromage à tartiner (Philadelphia), l'autre fromage (Camembert) et un peu de sucre ou d'édulcorant et mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

Verser le mélange sur la base de biscuits et l'étaler uniformément.

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Faites cuire le cheesecake pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que le centre soit pris.

Laisser refroidir avant de démouler et de servir.