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Purée de pommes de terre à la longe de porc
3
(11)
50 min
0 kcal
drbratie
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et l'ajouter à l'huile chaude. Lorsqu'il est poché, ajouter le paprika.
2
Éplucher les pommes de terre et les faire bouillir. Lorsqu'elles sont prêtes, les écraser avec un peu de beurre et de lait.
3
Ajouter les filets de porc, assaisonnés de sel et de poivre, et les faire dorer des deux côtés. Ajouter ensuite un verre d'eau et porter à ébullition. Lorsque presque toute l'eau s'est évaporée, le plat est prêt.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Longe de porc
400 gramos (aprox. 8 filetes)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de vache demi-écrémé
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika doux
10 gramos
Beurre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Longe de porc
400 gramos (aprox. 8 filetes)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de vache demi-écrémé
20 gramos (aprox. 1 vaso)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika doux
10 gramos
Beurre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher l'oignon et l'ajouter à l'huile chaude. Lorsqu'il est poché, ajouter le paprika.
2
Éplucher les pommes de terre et les faire bouillir. Lorsqu'elles sont prêtes, les écraser avec un peu de beurre et de lait.
3
Ajouter les filets de porc, assaisonnés de sel et de poivre, et les faire dorer des deux côtés. Ajouter ensuite un verre d'eau et porter à ébullition. Lorsque presque toute l'eau s'est évaporée, le plat est prêt.
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protéines
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sel
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