Ail haché à congeler et à garder sous la main à tout moment

Hacher finement l'ail avec une demi-cuillère à café d'huile d'olive. J'ai utilisé 2 têtes d'ail et un petit hachoir électrique portable, mais vous pouvez aussi le hacher à la main, même si cela prendra plus de temps.

Ajoutez l'ail haché dans un récipient et versez un filet d'huile d'olive sur l'ail et répartissez-la uniformément sur l'ail, afin qu'il ne forme pas de bloc et se sépare très facilement, sans aucun effort.

N'oubliez pas que ce tupper ne servira jamais qu'à l'ail, utilisez celui que vous utilisez le moins ou celui que vous aimez le moins hahaha. Et rien, congelez-le ! Il se conserve au congélateur pendant 4 à 6 mois.