Une pizza saine et savoureuse 😋

Première étape : préparer la pâte avec de la farine de blé, de l'eau tiède, du sel, 1/3 de levure de boulangerie et un filet de vinaigre et d'huile. Pétrir et ajouter de la farine, si nécessaire, jusqu'à ce que la pâte ne colle pas aux mains. Laisser reposer jusqu'à ce que la pâte lève.

Faire cuire la tomate à feu moyen avec du sel, un peu de vinaigre et de l'origan. Étalez-la comme base de la pizza, puis ajoutez le fromage, les champignons et enfin l'oignon. Cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C. Sur l'assiette, ajouter la mâche. Et voilà, vous êtes prêts à savourer un goût délicieux.