PAIN AU QUINOA ET AU CHIA

⤵️Ingredientes : 👉🏼350gr de quinoa 🥄. 👉🏼80gr de chia 🥄. 👉🏼3cd huile d'olive 🫒🥄. 👉🏼Medio jus d'un citron 🍋. 👉🏼1cdita. bicarbonate de soude 🥄. 👉🏼Media tasse d'eau 💧. 👉🏼Especias au goût (poudre d'ail, poudre d'oignon...) 🧂.

👉🏼Lava le quinoa très bien. 👉🏼Ponla dans un bol, couvrir d'eau et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit. 👉🏼Cubre également le chia avec de l'eau dans un autre récipient et le mettre au réfrigérateur pendant le même temps que le quinoa. 👉🏼Cuando Après cette période, égoutter le quinoa. 👉🏼En dans un mixeur, ajouter le quinoa égoutté, l'huile d'olive, le jus d'un demi-citron, le bicarbonate, les épices, la demi-tasse d'eau et le chia (il n'est pas nécessaire d'égoutter le chia, il sera comme une gelée lorsque vous le sortirez du réfrigérateur). 👉🏼Procesa Tous les ingrédients doivent être bien mélangés. 👉🏼Lleva dans un moule allant au four, mettre ce que vous voulez sur le dessus, j'ai mis des noix mélangées sur le dessus. 👉🏼Con préchauffer le four à 180 degrés et faire cuire de haut en bas pendant 1 heure et 45 minutes. 👉🏼Coloca un récipient avec de l'eau sous la plaque pour que le pain ne se fende pas trop. 👉🏼Cuando si vous le piquez, il sera encore un peu humide, mais si vous voyez qu'il est doré, c'est qu'il est cuit.