27
Poivron farci au chou rouge
5
(30)
40 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación de la receta
1
📍POIVRON FARCI : 1. Allons-y avec la farce du poivron . Faire revenir la carotte et le poireau avec la cuillère à soupe d'huile. Lorsque les légumes sont tendres, ajouter le chou-fleur, haché comme s'il s'agissait de "riz", les champignons hachés et la poignée d'épinards. les champignons hachés et la poignée d'épinards. Saler et poivrer. Faire revenir pendant environ 10 minutes.
2
2. Pendant la cuisson de la farce, chauffer le four et préparer le pâté de tomates séchées. 3. 📍 PÂTÉ DE TOMATES SÉCHÉES. Mixer le tout à l'aide d'un blender et réserver.
3
4. Vider et nettoyer le poivron rouge. Le remplir avec la farce et envelopper la base avec du papier d'aluminium pour éviter qu'elle ne colle et ne brûle. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 190º.
4
5. Retirer le poivron, le recouvrir de pâté de tomates séchées et préparer l'œuf selon son goût. Assemblez le plat et dégustez !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Chou-fleur
150 gramos
Œuf de poule
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
40 gramos
Poireau
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champignon
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Épinards
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Chou-fleur
150 gramos
Œuf de poule
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
40 gramos
Poireau
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champignon
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Épinards
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
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📍POIVRON FARCI : 1. Allons-y avec la farce du poivron . Faire revenir la carotte et le poireau avec la cuillère à soupe d'huile. Lorsque les légumes sont tendres, ajouter le chou-fleur, haché comme s'il s'agissait de "riz", les champignons hachés et la poignée d'épinards. les champignons hachés et la poignée d'épinards. Saler et poivrer. Faire revenir pendant environ 10 minutes.
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2. Pendant la cuisson de la farce, chauffer le four et préparer le pâté de tomates séchées. 3. 📍 PÂTÉ DE TOMATES SÉCHÉES. Mixer le tout à l'aide d'un blender et réserver.
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4. Vider et nettoyer le poivron rouge. Le remplir avec la farce et envelopper la base avec du papier d'aluminium pour éviter qu'elle ne colle et ne brûle. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 190º.
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5. Retirer le poivron, le recouvrir de pâté de tomates séchées et préparer l'œuf selon son goût. Assemblez le plat et dégustez !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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