Poulet cuit au four avec du citron

Préchauffer le four à 130 degrés. Préparer la plaque du four avec du papier sulfurisé, saupoudrer de quelques gouttes d'huile.

Éplucher 2 grosses pommes de terre, les couper en dés ou en fines tranches et les placer sur le plateau. Couper un demi-oignon en julienne et le placer sur le plateau. Saler à volonté et ajouter un filet d'huile sur le dessus (très peu).

Placer le poulet sur les pommes de terre et l'oignon et saupoudrer de sel. Presser un demi-citron sur le poulet, les pommes de terre et l'oignon, et saupoudrer d'origan 🌿

Une fois que le four est chaud, placez la plaque dans un four moyennement élevé à 130-150 degrés (en fonction du four et de la cuisson souhaitée), et ce pendant 30 à 35 minutes.