35
Pâtes à la ratatouille de légumes et de thon 😍
5
(39)
45 min
0 kcal
pbmartin
Preparación de la receta
1
Nous préparons d'abord le sofrito pour faire la ratatouille de légumes : nous faisons revenir les poivrons dans une poêle ou dans le thermomix, et lorsqu'ils sont cuits, nous ajoutons la boîte de tomates concassées. On laisse chauffer et on passe le tout au mixeur jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de petits morceaux et qu'on obtienne une sauce liquide.
2
Une fois que le sofrito est prêt, mettre environ 60gr d'huile dans une poêle ou dans le thermomix et ajouter d'abord le potiron. Lorsque le potiron devient jaune, ajouter la courgette et lorsqu'elle est cuite (nous le saurons lorsqu'elle sera molle), ajouter le sofrito sur le dessus et remuer.
3
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Lorsque les pâtes sont prêtes, les verser sur la ratatouille de légumes et ajouter le thon.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sauce tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Citrouille
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Macaronis complets
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Thon à l'huile d'olive
80 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Sauce tomate
400 gramos (aprox. 1 lata)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Citrouille
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Macaronis complets
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Thon à l'huile d'olive
80 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Nous préparons d'abord le sofrito pour faire la ratatouille de légumes : nous faisons revenir les poivrons dans une poêle ou dans le thermomix, et lorsqu'ils sont cuits, nous ajoutons la boîte de tomates concassées. On laisse chauffer et on passe le tout au mixeur jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de petits morceaux et qu'on obtienne une sauce liquide.
2
Une fois que le sofrito est prêt, mettre environ 60gr d'huile dans une poêle ou dans le thermomix et ajouter d'abord le potiron. Lorsque le potiron devient jaune, ajouter la courgette et lorsqu'elle est cuite (nous le saurons lorsqu'elle sera molle), ajouter le sofrito sur le dessus et remuer.
3
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. Lorsque les pâtes sont prêtes, les verser sur la ratatouille de légumes et ajouter le thon.
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protéines
protéines
graisses
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sel
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