145
SAUCE POUR PÂTES EXPRESS
5
(150)
15 min
0 kcal
mariinna_p
Preparación de la receta
1
Nettoyer et couper finement les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive, du sel et une pincée de noix de muscade (facultatif).
2
Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la moutarde et le lait évaporé et laisser cuire quelques minutes. Le lait va réduire.
3
Retirer du feu, mettre dans un mixeur et mixer jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
4
Ajoutez la sauce aux pâtes que vous avez choisies et... dégustez !
5
Conseils : 🔸 Selon que vous la voulez plus ou moins épaisse, ajoutez plus ou moins de lait évaporé. Si vous n'avez pas de lait évaporé, vous pouvez utiliser du lait normal ou même une boisson végétale et en faire une option végétalienne.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait évaporé
250 gramos (aprox. 2 vasos)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sauce moutarde
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Muscade
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait évaporé
250 gramos (aprox. 2 vasos)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sauce moutarde
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Muscade
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Nettoyer et couper finement les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive, du sel et une pincée de noix de muscade (facultatif).
2
Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la moutarde et le lait évaporé et laisser cuire quelques minutes. Le lait va réduire.
3
Retirer du feu, mettre dans un mixeur et mixer jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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