15
Ramen au poulet et aux légumes
5
(17)
35 min
0 kcal
fiabitz
Preparación de la receta
1
Dans une casserole, faire dorer les blancs de poulet coupés avec un peu d'huile d'olive. Une fois la cuisson terminée, les retirer et les placer dans une assiette.
2
Dans la même casserole, ajouter tous les légumes coupés en julienne et ajouter les épices selon le goût. Laisser reposer 2 minutes et ajouter le bouillon de légumes avec l'eau (du robinet) jusqu'à ce qu'elle couvre les légumes, et un peu plus.
3
Lorsque les légumes sont légèrement ramollis, ajouter le poulet préalablement cuit et les nouilles. Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
4
Faire bouillir un œuf pendant 5 minutes (pour que le jaune reste légèrement coulant). Peler l'œuf et l'ajouter au plat une fois servi.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
300 gramos
Poireau
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Nouilles
80 gramos (aprox. 2 puñados)
Carotte
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
60 gramos (aprox. 1 ración)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Blanc de poulet
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
300 gramos
Poireau
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Nouilles
80 gramos (aprox. 2 puñados)
Carotte
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
60 gramos (aprox. 1 ración)
Œuf dur
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Blanc de poulet
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Portobello
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
4 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans une casserole, faire dorer les blancs de poulet coupés avec un peu d'huile d'olive. Une fois la cuisson terminée, les retirer et les placer dans une assiette.
2
Dans la même casserole, ajouter tous les légumes coupés en julienne et ajouter les épices selon le goût. Laisser reposer 2 minutes et ajouter le bouillon de légumes avec l'eau (du robinet) jusqu'à ce qu'elle couvre les légumes, et un peu plus.
3
Lorsque les légumes sont légèrement ramollis, ajouter le poulet préalablement cuit et les nouilles. Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
4
Faire bouillir un œuf pendant 5 minutes (pour que le jaune reste légèrement coulant). Peler l'œuf et l'ajouter au plat une fois servi.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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