MUFFINS AUX FLOCONS D'AVOINE AVEC DU CHOCOLAT ET DES MYRTILLES

Mélangez d'abord la farine d'avoine (si vous n'en avez pas, il suffit d'écraser les flocons d'avoine ou si vous préférez la farine d'amande, vous pouvez aussi l'utiliser ou toute autre farine d'avoine) et l'huile.

Mélanger ensuite la banane avec les trois œufs et ajouter le tout à la farine et à l'huile. Mélangez bien le tout avec des mouvements enveloppants.

Ajouter le demi-sachet de levure et mélanger à nouveau l'ensemble de la pâte.

Lorsque la pâte est homogène, ajouter la pâte dans les moules à muffins jusqu'à la moitié, jusqu'à ce que le mélange soit épuisé.

Elle a ajouté des pépites de chocolat et des myrtilles.

Nous les mettons au four pendant environ 20 minutes à 190 degrés, juste au cas où, nous les surveillons pour qu'ils ne brûlent pas.

Lorsqu'ils sont prêts, sortez-les et laissez-les refroidir un peu. Et les voilà prêts ! J'espère qu'ils vous plairont et je remercie @chainclara pour cette recette !