22
Polvorón
3
(23)
40 min
0 kcal
mariiacarot
Preparación de la receta
1
Pasos previos comunes: -Tostar y triturar las avellanas y las almendras hasta hacerlas muy finas. -Poner a remojo 20 minuto los dátiles y después triturar para hacer la pasta de dátiles.
2
POLVORÓN DE NARANJA 200g de harina integral 100g de harina de almendras 75g de harina de avellana 75ml de AOVE Canela Ralladura de Naranja 2 cucharadas de pasta de dátiles
3
POLVORÓN DE CHOCOLATE 100g de harina integral 100g de harina de almendras 100g de harina de avellana 75ml de AOVE 2 cucharadas de cacao desgrasado 2 cucharadas de pasta de dátiles
4
POLVORÓN DE LIMÓN 200g de harina integral 100g de harina de almendras 75ml de AOVE Canela Ralladura de 3 limones Zumo de 1 limón 2 cucharadas de pasta de dátiles
5
Pasos finales comunes: Mezclar todos los ingredientes, hacer las bolas RECOMENDACIÓN hacerlas de grosor de un dedo para que se hagan bien por dentro. Espolvorear sésamo (opcional) y hornear 180 grados durante 20minutos, dar la vuelta a mitad para que se hagan por los dos lados. Ir revisando según horno.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Orange
200 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farine de sarrasin
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Noisettes crues
45 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fruits secs
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poudre de cacao
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Dates
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Orange
200 gramos (aprox. 1 unidad)
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farine de sarrasin
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Noisettes crues
45 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fruits secs
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Graines de sésame
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poudre de cacao
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Dates
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pasos previos comunes: -Tostar y triturar las avellanas y las almendras hasta hacerlas muy finas. -Poner a remojo 20 minuto los dátiles y después triturar para hacer la pasta de dátiles.
2
POLVORÓN DE NARANJA 200g de harina integral 100g de harina de almendras 75g de harina de avellana 75ml de AOVE Canela Ralladura de Naranja 2 cucharadas de pasta de dátiles
3
POLVORÓN DE CHOCOLATE 100g de harina integral 100g de harina de almendras 100g de harina de avellana 75ml de AOVE 2 cucharadas de cacao desgrasado 2 cucharadas de pasta de dátiles
4
POLVORÓN DE LIMÓN 200g de harina integral 100g de harina de almendras 75ml de AOVE Canela Ralladura de 3 limones Zumo de 1 limón 2 cucharadas de pasta de dátiles
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Pasos finales comunes: Mezclar todos los ingredientes, hacer las bolas RECOMENDACIÓN hacerlas de grosor de un dedo para que se hagan bien por dentro. Espolvorear sésamo (opcional) y hornear 180 grados durante 20minutos, dar la vuelta a mitad para que se hagan por los dos lados. Ir revisando según horno.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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