1
Tofu grillé avec des œufs à basse température
3
(2)
40 min
0 kcal
rebe.recetas
Preparación de la receta
1
Cuire les œufs à basse température : cuire les œufs pendant 40 minutes à une température fixe de 65 degrés.
2
Rôtir le tofu : Préchauffer la poêle à frire à feu vif. Faire rôtir le tofu pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3
Verser la sauce soja dans la poêle et faire chauffer pendant 1 minute.
4
Servir le tofu sur une assiette, en le garnissant d'un mélange de graines. Ajouter l'œuf à basse température, en le cassant avec précaution.
ingrédients
Steps
calories
1
Cuire les œufs à basse température : cuire les œufs pendant 40 minutes à une température fixe de 65 degrés.
2
Rôtir le tofu : Préchauffer la poêle à frire à feu vif. Faire rôtir le tofu pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
3
Verser la sauce soja dans la poêle et faire chauffer pendant 1 minute.
4
Servir le tofu sur une assiette, en le garnissant d'un mélange de graines. Ajouter l'œuf à basse température, en le cassant avec précaution.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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