8
Samfaina
3
(9)
50 min
0 kcal
llb3t
Preparación de la receta
1
Pour commencer la recette du samfaina de légumes, mettre une poêle avec un bon filet d'huile, hacher l'oignon, le poivron rouge et le poivron vert. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les légumes hachés et laissez-les cuire un peu.
2
Pendant ce temps, couper le reste des légumes, l'aubergine et la courgette, et ajouter les ingrédients pour la samfaina dans la poêle.
3
Lorsque les légumes dans la poêle sont tendres, ajouter la tomate, un peu de sel et l'origan. Laisser cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient bien cuits.
4
On peut le manger avec n'importe quoi, c'est délicieux. Bon appétit !
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Sauce tomate
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
647 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
630 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
525 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
475 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
155 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
28 gramos (aprox. 10 unidades)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Sauce tomate
800 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
647 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
630 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
525 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
475 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
155 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
28 gramos (aprox. 10 unidades)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Pour commencer la recette du samfaina de légumes, mettre une poêle avec un bon filet d'huile, hacher l'oignon, le poivron rouge et le poivron vert. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les légumes hachés et laissez-les cuire un peu.
2
Pendant ce temps, couper le reste des légumes, l'aubergine et la courgette, et ajouter les ingrédients pour la samfaina dans la poêle.
3
Lorsque les légumes dans la poêle sont tendres, ajouter la tomate, un peu de sel et l'origan. Laisser cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient bien cuits.
4
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