3
Bouillon de légumes
3
(4)
0 kcal
claudiaemece
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
2
Cuire les légumes (carottes, blettes et potiron). Conserver une partie du bouillon.
3
Mélanger les légumes avec l'oignon et l'ail sautés dans la marmite et ajouter le bouillon de cuisson selon le goût.
4
Ajouter les tranches de chorizo (étape facultative).
5
Lorsque le bouillon est sur le point de bouillir, ajouter l'œuf (le verser directement dans le bouillon, sans le battre au préalable).
6
Remuer pour casser l'œuf et bien mélanger tous les ingrédients.
7
(Le sel est ajouté selon le goût aux étapes 1 et 2)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Citrouille
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
24 gramos (aprox. 8 rodajas)
Bette à carde
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Citrouille
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
24 gramos (aprox. 8 rodajas)
Bette à carde
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire revenir l'oignon et l'ail hachés dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
2
Cuire les légumes (carottes, blettes et potiron). Conserver une partie du bouillon.
3
Mélanger les légumes avec l'oignon et l'ail sautés dans la marmite et ajouter le bouillon de cuisson selon le goût.
4
Ajouter les tranches de chorizo (étape facultative).
5
Lorsque le bouillon est sur le point de bouillir, ajouter l'œuf (le verser directement dans le bouillon, sans le battre au préalable).
6
Remuer pour casser l'œuf et bien mélanger tous les ingrédients.
7
(Le sel est ajouté selon le goût aux étapes 1 et 2)
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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